Triticale Bio

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Le triticale est une culture fourragère présentant des caractéristiques énergétiques similaires au blé tendre en étant plus résistante aux maladies. Les rendements réalisés sur cette culture sont généralement meilleurs dans les terres à potentiels moyens et faibles. Il s'agit d'une culture d'hiver avec une implantation sur Octobre-Décembre. Cette culture de triticale a besoin de désherbage mécanique post-semis et d'une fertilisation azotée moins exigeante que celle du blé (2.6 uN/q). Stockage à plat ou en cellule dans de bonnes conditions avec une humidité requise inférieur à 15 %. Le triticale se valorise uniquement en alimentation animale auprès des usines d'aliments et éleveurs. Le triticale est apprécié pour sa teneur en protéine plus élevée que le mais (autour de 10%).