Orge fourragère Bio

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L'orge fourragère est une culture présentant un cycle court et des besoins en azote plus faibles par rapport aux autres céréales. Cette culture est moins sensible aux maladies que le blé et s'implante généralement derrière une deuxième paille au printemps ou en hiver (variétés distinctes). Il s'agit d'une culture d'hiver ayant une implantation sur novembre - décembre. Cette culture nécessite un désherbage post-semis ainsi qu'une fertilisation adaptée tenant compte des précédents culturaux. Cette culture est caractérisée par une croissance rapide au printemps permettant une récolte généralement quelques semaines avant celle du blé ou du triticale. Stockage à plat ou en cellule dans de bonnes conditions avec une humidité requise inférieur à 15 %. L'orge se valorise uniquement en alimentation animale auprès des usines d'aliments et éleveurs notamment en formulation pour des élevages porcins. L'orge est appréciée pour sa teneur en protéine plus élevée que le maïs (autour de 10%).